胃病是人们经常患的一种病，人们的胃上多少都会有点毛病，不过也不会有什么大毛病，顶多就是难受一下。因此，很多人得了胃病也不在意，觉得挺一挺就过去了，直到发展成胃癌都不自知，仍然当成普通胃痛，一拖再拖的拖到了晚期，也就无药可救了。
某些环境因素，如水土含硝酸盐过多或化学污染都能直接或间接参与胃癌的发生。经常食用霉变食物、咸菜、烟熏食物或摄入过多食盐，都可能增加胃癌的风险。
幽门螺杆菌感染和胃癌的关系已经引起世界