胃是一个极其容易受伤的家伙，尤其是在吃过了过冷、过烫的食物时，很容易产生胃病反应。所以不少人都老老实实忌了口，可无奈的是，明明已经不碰这些食物了，胃还是受了伤。
其实食物中伤胃的家伙，并不止过冷、过烫的食物，还有一菜一果。许多人不知道还经常吃，尤其是家里的老人，结果连肠胃受伤了都不知情。下面就给大家具体介绍一下。
一、伤胃的“一菜、一果”指的是什么食物？
这里说的是用大量食盐研制的咸菜，比如北方常见的腌白菜。其中的亚硝酸盐成分，进入胃部后，经过转化，很可能会产生亚硝胺。远比我们想的要伤胃，会不断刺激胃黏膜，产生胃溃疡，加重恶变速度。
对肠胃有刺激的水果，比如秋季的红枣。含有的膳食纤维过多，不仅不能促进肠胃消化，反而会引起胃痛。尤其是枣皮，又硬又锋利，对于患有胃炎和胃溃疡的人来说，还是要少吃。
二、胃部受了伤，脸上会出现3个“求救”信号
①暗淡无光。当肠胃炎症出现，黏膜受损情况严重时，脸部会显得暗淡无光，与往日的红润差别很大。
②眼睛红肿。肠胃与肝脏相连，如果肠胃出了问题，那么肝脏也会受影响，有眼睛红肿的情况。
③鼻头发红。胃黏膜受损严重，鼻头的发红情况会加重，甚至出现流鼻血的情况，建议早去检查。
三、养胃有新招，白开水里加一勺“它”，养胃暖胃
食补养胃是比较安全的，没有药补的副作用，也是养生人士比较常用的。在巴马当地有一味“养胃好物”，即火麻籽。常见的吃法是榨取出火麻籽油，可直接在白开水里加2勺，也可以拌入蜂蜜水、酸奶里一起吃，人体吸收快，效果好。
促进肠胃蠕动，能够帮助排出毒素；同时油脂不断滋润肠胃，能够直接盖在溃疡面上，促进胃病愈合，减少胃胀胃痛感。真正地养好胃，改善肠胃功能。
火麻油特级食用亦舒堂火麻籽油巴马初榨火麻仁油非一级蜂蜜水淘宝月销量￥69￥95购买四、保护胃部，做好3件事，胃会好好“感激”你
1、坚持运动
胃病人士往往都有久坐不动的情况，尤其是上班族，即便是休息日也不愿意动。其实适量的运动可以促进肠胃蠕动，还可以促进全身的新陈代谢，对于胃病愈合也有很好的帮助。
2、保证睡眠
充足的睡眠有益于更好地开展第二天的工作和学习，晚上不熬夜，其实也给肠胃自我修复提供了良好环境。肠胃只有休息好了，才能减少患上胃病的风险。
3、按摩养胃
养胃的穴位很多，比如外关穴、足三里穴、中脘穴等，在饭前、饭后、睡前这些时间段，都可以适当按一下。不用借助任何器械都可以完成，每天勤按，肠胃不容易生病。
4、注意饮食
饮食不当是胃病的来源之一，诸如过冷、过烫、过咸的食物都要少吃，对肠胃同样是不利的。不仅会影响肠胃消化，而且对胃黏膜也有不同程度的伤害，加速恶变的速度，到头来得不偿失。