脾胃不分家,养生养脾胃。脾胃是气血之源,是后天之本,若脾胃受损,其他脏腑都会相继出现问题。人体的新陈代谢、功能运转都依赖于脾胃,脾胃作为其他脏腑的枢纽,不能出现问题,若脾胃正常,则心肾相交,肺肝调和,阴阳平衡,若脾胃受伤后果不言而喻,所以中老年人想要延年益寿,就要调养脾胃。
中老年人想要脾胃好,一定要注意做好以下四个方面:
第一,保持良好的心情。心情对脾胃的影响还是很大,据研究表明,一个人心情不佳、思虑过多,就会导致食欲下降、腹胀腹痛、消化量、神经性呕吐腹泻,良好的心情却能够促进食欲、脾胃消化吸收。
第二,脾胃注意保暖。俗话说“十胃九寒”,意思就是说十个有胃病的人里有九个人是由于胃寒导致的,当然现实并没有那么夸张,但是寒气入侵的确会胃病,最常见的就是脾胃虚冷腹泻,脾化湿气,脾受冷虚寒更会导致胃寒加重,所以在四季都需要注意保暖,在夏天也要少食冷饮。
第三,坚持运动。体育锻炼能够增强脾胃的功能,增强肠胃蠕动、胃液的分泌,改善脾胃的血液循环、促进脾胃的新陈代谢。脾运化湿,运动也能够促进体内的湿气排出。虽然广场上运动的人中放眼望去都是中老年人,但实际上更多的中老年人是在家中看电视、麻将桌上打麻将,运动不足导致的不光是脾胃不畅,手脚骨骼也会更快的“老化”。
第四,注意饮食调配。中老年人应该以素食为主,荤食为辅,因为随着年龄的增加,身体的脾胃功能已经开始下降了,所以许多油腻、精细的肉类不利于中老年人的脾胃吸收,加重负担。中老年人也要少吃辛辣生冷的食物,避免刺激脾胃。
脾胃的调理的方法事情有很多,其中最重要还是要依靠饮食来调理,接下来就为大家介绍几道符合中老年人口味的膳食。
第一,蒸猪肚饭。蒸猪肚是保持猪肚营养最好的制作方法,做法稍许复杂,将猪肚处理干净之后,在猪肚内放入参末、橘皮、猪脾、葱白、大米,再将猪肚缝合,放入蒸锅中,蒸至熟烂后即可食用。俗话说吃什么补什么,所以吃猪肚也能补脾胃,而且猪肚属于温补,猪肚中含有胃泌素,可以刺激胃壁细胞分泌胃液从而保护胃肠道,所以猪肚可以益气养胃;猪肚含有胃蛋白酶,可以促进消化,能够够改善中老年人的消化不良;蒸猪肚饭可以改善中老年人的脾虚胃弱,可以经常食用。
第二,红薯粥。红薯蒸和煮都是保留营养较好的做法,红薯粥做法简单,将红薯切块后与粳米一同煮至熟烂即可食用。红薯含有大量的膳食纤维,能够刺激肠道进行排毒通便,还能促进肠胃蠕动,降低结肠癌的风险;红薯的营养成分非常多,且非常容易被吸收,对脾胃虚损都有非常大的帮助;红薯含有的黏液蛋白可以很好的保护器官,防止器官老化,各类蛋白质能够增强免疫力。但是红薯一定要蒸熟了食用,一次也不能食用过多。
第三,白术粥。将10g白术洗净后放入锅中水煎取汁,然后加入粳米g煮至熟烂后加入少许白糖,再煮沸两次即可食用。白术被称为“脾脏补气健脾第一药”,可见其作用之高,白术性温,脾胃虚弱者非常适合温补,与粳米食用更能加强其功效,因为白术含有各种营养成分,所以白术能够补气健脾,还能改善食欲不佳、排便通便,养胃补脾。
第四,山药粥。将山药去皮后洗净切成薄片后,捣烂成泥糊状后,放入锅中加水煮沸,并加入小麦面粉搅拌均匀,根据个人口味加入盐或糖,即可食用。山药含有丰富的营养物质,其中山药含有的淀粉酶等物质可以促进脾胃消化吸收,含有的黏液蛋白,能够维护胃部健康,保护胃黏膜;山药中含有的其他物质在人体中还可以促进人体新陈代谢,预防各类疾病,保护人体心脑血管。山药适合脾胃虚弱者食用,但是不适合腹泻者食用。
1不吃
说到饮食,就不得不提到一点就是不要吃隔夜菜,就算放在冰箱里的也最好不要食用。中老年人都不喜欢浪费,剩菜剩饭都舍不得丢掉,但是隔夜饭菜中会滋生很多微生物,虽然胃液能够杀掉大部分的微生物,但是长期下来对胃的损伤也不好,而且隔夜饭菜中无论是否经过再加工,都会存在亚硝酸盐,亚硝酸盐在体内代谢生成亚硝酸胺就会诱发癌症,研究表明,亚硝酸胺是诱发胃癌的最大的罪魁祸首。虽然一顿饭菜中含有的亚硝酸盐非常少,但是,日积月累下来就不少了,所以隔夜饭菜不要吃!
中老年人大多喜欢中医穴位之说,所以,在这里也为大家介绍几个有助于脾胃的穴位按摩。
第一,中脘穴。这个穴正处胃经,按摩此穴可以温中健脾、和胃消胀,可以很好的治疗胃痛、呕吐、泛酸。按摩此穴方法很简单,将双手搓热后,绕着中脘穴打转按摩。
第二,足三里穴。足三里穴也位于胃经,按摩此穴位可以健脾胃、通经络,补中益气。按摩方法很简单,找到足三里穴后,用大拇指按揉此穴一次2—3分钟,饭后交换。
第三,合谷穴。合谷穴可以调理脾胃、疏经通络,可以缓解胃疼恶心呕吐。合谷穴按摩方法非常简单,将右手大拇指来回揉动合谷穴,边揉边打转,来回50次后交换,一组五到十分钟。
想要延年益寿,首先要把脾胃养好,脾胃好,才能身体好,那么就从今天开始,先把脾胃,养起来!